紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜(cài)是不是发物，海带是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上隶(lì)属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和(hé)出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是(shì)一种(zhǒng)不可(kě)多得的(de)海洋(yáng)食(shí)材(cái)，也(yě)是(shì)我(wǒ)国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突(tū)，后者(zhě)由(yóu)1个或(huò)几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复(fù)和改(gǎi)善也(yě)有重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)的地(dì)亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢理分布也(yě)遵循这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿(yán)海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢生长，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和(hé)连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江(jiāng)苏和山(shān)东(dōng)，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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